现在的上班族大部分都是在外面吃早餐，但是不知道你有没有关心到，这粥安全吗？对此大家可能会有疑问？不就是一碗粥吗？这还要问安不安全？今日，网传着这样一种说法：很多粥屋和快餐店提供的很粘稠的粥，其实并非是熬出来的效果，而是使用了增稠剂。增稠剂是什么呢？它对人体的健康有危害吗？
        很多粥屋和快餐店提供的很黏稠的粥，其实并非是熬出来的效果，而是使用了增稠剂。有小编调查发现，几乎所有粥屋的老板都否认他们在熬粥过程中使用增稠剂，随后小编又到农贸市场寻找销售添加剂的商铺，发现确实有的销售添加剂的店铺也出售增稠剂。
        据了解，增稠剂的主要成分是黄原胶，而黄原胶是国家规定可以添加的食品添加剂。但同时还规定，类似大米制品中是不允许添加黄原胶的，特别是早餐中不允许添加。
        如果市民想喝更黏稠的米粥，简单的方法是熬粥时加入糯米，以增加黏稠度。粥还是多煮一会儿，让米粥呈现自然的浓稠状。