聚丙烯酸钠|食品级聚丙烯酸钠-河北金万方食品添加剂有限公司

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现货供应食品级粉丝改良剂
型    号:
原 产 地:中国 河北沧州
更新日期:2021-11-18
起批量(公斤)价格
≥2518元/公斤
全部信息
最低订购量:25公斤
可销售总数量:20000公斤
建议零销价:18元/公斤
单 价:18 元 计量单位:公斤

产品介绍

     米粉改良剂,本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基因的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达*水合状态的时间。提高制品的保水能力及复水性。可使制品表面光滑细腻,口感爽滑、耐煮,耐泡,不混汤,不断条,不易折断,不易发脆。采用本品制作的米粉筋道、光滑、晶莹剔透。

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